Food Festival Resortu Luhačovice

1. Úvod
2. Kalendář akcí
3. Detail článku

17.08.2013 - 18.08.2013 Luhačovice

Labužníci a gurmáni ocení na Food Festivalu Resortu Luhačovice nejen speciality pěti hotelových šéfkuchařů, ale také doprovodný program zahrnující několik cooking show, soutěže nebo barmanskou show mistra ČR ve flair bartendingu. Vybranými lahůdkami Luhačovice ožijí už 17. srpna. http://www.resort-luhacovice.cz/news/22/64/FOOD-FESTIVAL.htmlFOOD FESTIVAL RESORTU LUHAČOVICE PROGRAM NA PÓDIU10:00 …

Adresa a kontaktní informace

Fotogalerie k článku

Labužníci a gurmáni ocení na Food Festivalu Resortu Luhačovice nejen speciality pěti hotelových šéfkuchařů, ale také doprovodný program zahrnující několik cooking show, soutěže nebo barmanskou show mistra ČR ve flair bartendingu. Vybranými lahůdkami Luhačovice ožijí už 17. srpna. 

http://www.resort-luhacovice.cz/news/22/64/FOOD-FESTIVAL.html

FOOD FESTIVAL RESORTU LUHAČOVICE

PROGRAM NA PÓDIU

10:00  Saláty a dressingy, Jiří Kudláček - cooking show, Wellness hotel Pohoda

10:30  Ministr pro místní rozvoj, Mgr. František Lukl, MPA 

11:00  Exotické ovoce, Renata Špačková  - slepá ochutnávka / soutěž, TEKOO

12:00  Specialita Resortu Luhačovice - křest, "Luhačovský koláč", který nemá své jméno

12:10  Grilování, Peter Baboľ - cooking show, Wellness & Spa hotel Augustiniánský dům

13:00              Ryby, Bernard Schaut - cooking show, MAKRO CASH & CARRY ČR

14:00  Ústřice, Stanislav Zukal - cooking show, Julienne Culinary Institute a Petr Marx - sabráž sektů, BOHEMIA SEKT

15:00  Specialita Resortu Luhačovice - křest ,  "Luhačovský koláč", který nemá své jméno

15:10  Entomofagie, Martin Žoček - cooking show, hotel Vega

16:00  Dětská diskotéka s Českým Animačním Teamem

17:00  Piknik - cooking show, MAKRO CASH & CARRY ČR

18:00  Vyhlášení soutěže o nejlepší hotelovou restauraci Food festivalu Resortu Luhačovice

18:15  Barmanská show Davida Neumanna (Mistr ČR a vicemistr Evropy ve Flair bartendingu), křest míchaného drinku Rudolfa Jelínka

 

AFTERPARTY

19:15  FIRE RICE

20:00  AQUASTIC

21:00  TABÁK - KABÁT REVIVAL

21:50  Ohňostroj

23:00  DJ RESORT

 

DOPROVODNÝ PROGRAM

• Poznej Jelínka - slepá ochutnávka výrobků Rudolfa Jelínka
• Mléčný bar Mlékárny Valašské Meziříčí – ochutnávka, prodej výrobků, soutěž o mléčné výrobky
• Svět kávy Piazza d´ORO s baristou Adamem, pojď si nazdobit své cappuccino
• Dětský koutek s Českým Animačním Teamem
• Štamgast & Gurmán – průvodce dobrého jídla, pití a zábavy
• Tekoo – informační stánek, kvíz pro návštěvníky s možností získat drobný dárek
• Soutěže s moravskymkalendareem.cz / moraviaeventcalendar.com
• Sportovní centrum MiniGolf

 

 

PRODEJNÍ STÁNKY

• Hotel Vyhlídka, Hotel Vega, Orea Hotel Fontána, Wellness hotel Pohoda, Wellness  & Spa hotel Augustiniánský dům
• Stánek Resortu Luhačovice
• Káva Piazza D´Oro
• Bohemia Sekt (víno a sekt)
• Stánek Mlékárny Valašské Meziříčí
• Pilsner Urquell pivo
• Míchané nápoje Rudolfa Jelínka

 

MENU HOTELOVÝCH DOMŮ

Hotel Vyhlídka (tým kuchařů pod vedením Martina Kmoníčka)

Selský bůček s křenem a chlebem

Hrstková polévka

Selský špíz

Slížky s mákem

 

Hotel Vega (šéfkuchař Martin Žoček)

Křenové fazolky podávané na lístku dubáčku

Medajlonek z vepřové panenky na šalotkovo brusinkové omáčce s bylinkovým toustíkem

Nebeská trikolora s malinovou omáčkou a krémovým balsamicem

 

OREA Hotel Fontána (šéfkuchař Tomáš Bednařík)

Krém z mladé mrkve se zázvorem a sněhovou pusinkou

Konfit z vepřového kolene, houbový kuba provoněný majoránkou

Halušky se zakysanou smetanou a teplým lesním ovocem

 

Wellness hotel Pohoda (šéfkuchař Jiří Kudláček)

Hrušková polévka zdobená mátovou šlehačkou

Konfitovaná krkovička s tymiánem v červeném víně podávaná s reveňovinovou omáčkou a jáhlovými knedlíčky

Domácí cheescake s jahodovým pyré

 

Wellness & Spa hotel Augustiniánský dům (šéfkuchař Peter Baboľ)

Paté z drůbežích jatýrek s jablečným chutney

Dýňové cappuccino s restovanými tykvovými semínky

Pošírovaná roláda ze pstruha plněná lososovou pěnou na smetanovém pórku s ančovičkovým bramborem

Pečené selátko se zelníky

Maková scharlotta s domácím sorbetem z pečených hrušek

 

Mapa

Další akce v okolí

Související kategorie

« zpět na seznam položek

Sdílet

• Facebook
• Google+
• Evernote
• Twitter
• E-mail